Farine/Protéine (63%) de Chanvre Bio 200gr

11,00 

Issue d’une culture écologique régionale, la poudre de protéine de chanvre développe un agréable goût de noisette. Sa teneur exceptionnellement élevée en de protéines végétales complètes et digestes, en fait un excellent complément pour les personnes âgées et les sportifs. Sa source d’édestine et d’albumine en font une protéine très assimilable par notre corps. Idéale pour favoriser la récupération musculaire.

Description

onseils d’utilisation : Crue ou mélangée à d’autres farines, s’utilise aussi à enrichir les yaourts, smoothies, shakes, pancakes ou pour les gâteaux et pâtes à pains.

Conservation : Pour préserver le goût, consommer dans les trois mois après ouverture ou conserver au frais

Allergènes : aucun

« Qualité crue » : des graines crues déshuilée et meulées à froid ont été utilisées pour réaliser ce produit. Cependant pour obtenir ce léger goût toasté, certaines graines ont été brièvement toastées.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 403 kcal

Matières grasses : 13,5 g

*dont acide gras saturés : 1,5 g

*dont acide gras mono-insaturés : 2,5 g

*dont acide gras polyinsaturés : 9,5 g

=> dont Oméga 3-6 : 2,8 g – 6,7 g

Glucides : 9,7 g dont sucres* : 4,5 g

Fibres alimentaires :1 5 g

Protéines : 63 g

Sel* : 0,02 g

Minéraux :

Calcium : 12 mg (source non significative)

Fer : 17 mg (121% VNR)

Magnésium : 109 mg (29% VNR)

Phosphore : 272 mg (38% VNR)

Potassium : 190 mg (9,5% VNR)

Zinc : 17 mg (170% VNR)

Vitamines :

B1 : 0,91 mg (83% VNR)

B2 : 1,03 mg (74% VNR)

B3 : 2,28 mg (14% VNR)

B6 : 0,36 mg (26% VNR)

E : 0,67 mg (6% VNR)

*naturellement présent dans la graine

Informations complémentaires

Poids 0.2 kg